Gaspacho à la Maya

Quand il fait chaud comme en ce moment, on a besoin de fraîcheur! Comment en trouver?
La douche? Nooooooooon
S'asseoir devant le congélateur ouvert? Efficace mais cela risque de créer des tensions avec votre Humaine
S'étaler sur le carrelage? Efficace mais temporaire et il faut bouger régulièrement
Boire du frais? OUI
Les crudités sont rafraîchissantes et en soupe c'est encore mieux!

Avec quoi faire la recette?

• Quelques tomates bien mûres
• Un morceau de concombre
• Un morceau de poivron vert
• Une dent d'ail
• Un petit oignon
• Huile d'olive
• Vinaigre
• Un morceau de pain
• Sel et poivre

 Comment faire?

    1. Dans une marmite, faire bouillir de l'eau et y faire barboter les tomates quelques secondes. Puis peler les tomates et les couper en morceaux (enlever les pépins)
    2. Couper le concombre, le poivron, l'ail et l'oignon en petits morceaux
    3. Mettre le tout dans un mixer ou blender. Ajouter une larme d'huile d'olive, une goutte de vinaigre et le pain préalablement mouillé et essoré

    4. Mixer très finement

Et voilà une bonne soupe espagnole, fraîche et pleine de vitamines!!

Miaou Miaaaaaam!!