Le Chemin de halage de St Gervais - Rovon

Hier, j'entends vaguement mon Humaine parler de randonnée "Il va faire beau, bla bla bla bla, il va faire chaud, bla bla bla, bla bla bla randonnée peut-être, bla bla bla " ..... houlà c'est pas tombé dans l'oreille d'un chat sourd dis donc!!! Enfin de la verdure, de l'oxygène ....
Donc hop hop hop ce matin 6h, j'ai commencé le réveil:
6h: Rrrrrr Meoooow Rrrrrrr Réveille toi!
7h Rrrrrr Meooow Rrrrrrr Ouvre tes yeux!
8h Rrrrrrr Meoooow Rrrrrr Bouge tes fesses!
9h RRRRRrrrrrrr MEoooooooow RRRrrrrr Tu vas te lever??? Feignasse!!!!
Le tout suivi d'une petite séance de patassage de fesses qui, je l'affirme raffermit et fait circuler le sang!!!
Après ces débuts difficiles, une fois levée, mon Humaine s'est préparée rapidement et nous voilà parti à l'aventure!!! Notre but: la randonnée du Chemin de halage de St Gervais - Rovon



Agrandir le plan

Lieu: St Gervais (Dans le Massif du Vercors)
Durée: 3h (+1h30 de rajout pour cause de mauvaise orientation)
Dénivelé: 90m


Et pour bien commencer cette nouvelle saison de rando, une "petite" erreur d'aiguillage a fait qu'au lieu de se garer à St Gervais le Port, nous nous sommes garées à St Gervais le Bourg ..... A peine 1h30 de rando en plus!!! (2x45 min de rab!!!)
Je crois que mon Humaine devrait être décorée pour son orientation tortillonnée!!!!

 A l'aller certainement  .... moins au retour ^^














Ceci mis de côté, la rando peut commencer tranquillement à l'ombre des noyers ... Oh un écureuil!!!! ..... Oh un papillon!!! ..... Oh une mouche!!!! ...... oh une ombre qui bouge!!!!!

Aaaaaah que ça fait du bien ce pré-Printemps!! Enfin on peut s'en donner à coeur joie!!
Les noyers font à présent place à l'Isère et nous suivons l'ancien chemin de halage sur le bord de l'Isère, et de suite, la nature se fait plus luxuriante! Nous arrivons même en pleine forêt de bambous!!

On s'attend presque à voir débarquer des pandas!!!

Puis vient la traversée éprouvante de 2 cascades pétrifiantes: la Cascade des Fontanus et la Cascade du Chevalier .... Courageusement, je suis restée dans le sac à dos!

Enfin nous sommes arrivées au Pont de Trellins récemment reconstruit: de l'ancien, il ne reste plus que les pieds imposants et majestueux!

Puis nous avons quitté les berges pour nous enfoncer un peu plus dans les terres, serpentant au milieu des noyers! Aaaaah que les montagnes sont belles, même de loin ^^

Sur le chemin, mon Humaine s'est fait poursuivre par un nabot de cabot qui lui aboyait dessus, pendant que son autre compère le corniaud tentait de la défendre!! N'écoutant que mon courage (et je n'en manque pas ... ceux qui me connaissent pourront en témoigner), je suis restée à l'affût au fond du sac, promettant à mon Humaine de lui montrer le chemin de fuite le plus approprié si elle devait en avoir besoin ... Ouf nous nous en sommes sorties saines et sauves!!! Merci Qui?????

Après toutes ces péripéties, nous voilà de retour à la voiture, garée près de l'église!! Quelle journée!!

J'avoue que cette rando m'a fait beaucoup de bien ... mon Humaine marche comme un canard à présent mais c'est assez amusant en fait!! Vivement la prochaine :D

A bientôt pour de nouvelles aventures!! Vers le bout de la rue et au-delàààààà!!!

Envouthé Janvier

Janvier .... le mois du commencement et des bonnes résolutions! Mon Humaine, comme à son habitude, en a pris plusieurs ... qu'elle ne tiendra pas plus loin que la fin de ce mois!
Enfin après Décembre et son cortège de délicieuses nourritures, ses fêtes à n'en plus finir, il faut avouer qu'on se sent un peu empâté et fatigué en Janvier! Que la vie est parfois bien faite: la box de ce mois a pour nom "7ème ciel" avec des thés légers, détox et zen!! Bonne idée!

En cadeau, il y a des sablés à la framboise: autant vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu!!

Au programme:

    * Au bonheur de Sophie (Tnature)
Rooibos rouge et vert parfumé aux arômes d'orange, caramel, mélisse, feuilles de mûrier

    * Thé Mu (La route des Comptoirs)
Infusion diététique parfumée aux arômes naturels d'écorce d'orange, graines d'Anis, cassia, cannelle de Chine, racine de réglisse, graines de fenouil et clou de girofle

    * Bio Détox (L'Autre Thé)
Thé vert, thé blanc et maté parfumés aux arômes de citron, citronnelle et feuille d'ortie

    * Fleur de lavande (Le Bénéfique)
Fleur de lavande en tige à infuser

    * Jour J (Theodor)
Thé blanc parfumé aux notes de champagne rosé, fraise

    * Eve (Nina's)
Thé noir parfumé aux notes de pomme, abricot, pêche et vanille

Moi qui aime tout regarder d'en haut, j'avoue que cette box me convient tout à fait ... En plus mon Humaine pourra peut-être se détendre et prendre un peu plus exemple sur moi: zen, cool et détendue ^^

Bon thé! Bonne journée!

Curry japonais

Mon Humaine, nouvelle lubie ou évolution rapide de sa folie culinaire, a décidé de tenter un défi culinaire par mois: elle veut préparer un plat que des invités plus ou moins triés sur le volet ..... Bon en fait mon Esclave n'a que peu d'amis donc elle a pris ceux qu'elle a trouvé, faut pas être difficile!!! Bon ils me vénèrent ce qui leur donne déjà un bonus point .... je réserve mon jugement définitif pour plus tard!!
Elle a donc organisé un repas chez elle et a choisi de leur faire avaler un Curry Japonais, plat souvent vu dans les mangas ou animes japonais ... à la sauce Maya bien sûr!!

De quoi a-t-on besoin?

Pour 4 personnes environ

• 300g de viande (poulet, boeuf, porc ... du moment que ça se mijote!)
• 1 oignon
•  2 carottes
• 5 pommes de terre
• 1 cas de Curry en poudre
• 1 cas de Uster sauce

• Sel et poivre
• Huile de tournesol
• 1 bloc de Curry et de l'eau (quantité en fonction du bloc de Curry et il faut que tous les légumes "trempent")

Comment faire?

    * Éplucher les légumes (oignon, carottes et pommes de terre) et couper les en morceaux de taille moyenne
    * Couper la viande en morceaux taille bouchée
    * Dans un saladier, mélanger la viande avec le curry en poudre, la Uster sauce, du sel et du poivre
    * Faire revenir la viande dans un faitout avec un peu d'huile à feu vif pour "dorer" la viande mais pas la cuire à l'intérieur. Réserver

    * Faire revenir les oignons et carottes à feu doux pendant 10/15 min environ: cela doit cuire sans brûler.
    * Rajouter les pommes de terre et  les faire cuire pendant encore 10/15 min à feu doux

    * Ajouter l'eau et amener à ébullition (tous les légumes doivent "tremper" dans l'eau). Une fois à ébullition, faire cuire les légumes à petits bouillons (le temps dépend de la taille de vos morceaux: tester la cuisson avec une fourchette)

    * Une fois les légumes cuits, rajouter la viande cuite puis le bloc de Curry. Mélanger doucement pour ne pas faire de la "purée" de légumes

    * Laisser mijoter encore 10/15 min le temps pour que le Curry s'épaississe
    * Servir avec du riz blanc

Ces morfales d'Humains ont pratiquement tout mangé!! Cela signifie que c'était bon je crois .... Je me demande si ça ne serait pas divin avec de grosses crevettes??? Va falloir que j'en touche 2 miaous à mon Humaine!
Bon appétit! Miaou Miaaaaaaam!!!

La Galette de l'Impératrice

C'est le début de la nouvelle année et mon Humaine a décidé de fêter les Rois ... Les Rois? Quels Rois? Je n'en connais aucun! Elle devrait plutôt me fêter moi!! La seule et unique Maya!
Je lui ai donc mis les points sur les I et les barres au T: on ne peux pas fêter une autre Reine que moi! Non mais!!

Voici donc MA Galette! C'est une sorte de crème d'amande plus qu'une véritable frangipane ^^

J'ai bien suggéré quelques idées pour la fève mais mon Humaine les a refusé de suite et a préféré mettre la sienne! Quelle idée saugrenue et surtout quel manque d'audace et de goût!!

 Franchement, ça c'est de la fève qui donne envie de la trouver non??

 Celle là me donne juste envie de jouer avec ....

 Avec quoi faire la recette?

•  2 pâtes feuilletées
• 1 jaune d'oeuf + un poil de chat de lait (pour la finition)

Pour la crème pâtissière:

• 125 ml de lait
• 10g de Maïzena
• 30g de sucre
• 1 jaune d'oeuf
• 12g de beurre mou
• 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)

Pour la crème d'amande:

• 65g de beurre mou
• 85g de sucre glace
• 100g de poudre d'amande
• 5g de Maïzena (1 cac)
• 1 cac de rhum (Y en avait pas, elle a mis du Porto)
• 1 oeuf
• la préparation de crème pâtissière

Comment faire?

 Pour la crème pâtissière:

    * Dans une casserole, mélanger la maïzena avec la moitié du sucre et verser le lait tout en remuant avec un fouet
    * Ajouter la vanille
    * Porter à ébullition tout en remuant en continu
    * Dans une seconde casserole, mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre restant. Puis verser en filet le contenu de la première casserole en continuant de mélanger avec le fouet
    * Porter la crème à ébullition et la retirer du feu dès le premier bouillon
    * Une fois la crème un peu refroidie, incorporer le beurre et réserver au frais

Pour la crème d'amande:

    * Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et la Maïzena et tamiser le tout
    * Mettre le beurre mou dans un saladier et le travailler avec une spatule afin qu'il s'assouplisse
    * Ajouter le mélange précédent puis l'oeuf sans cesser de tourner avec la spatule
    * Ajouter le rhum et la crème pâtissière et bien mélanger

Montage:

    * Préchauffer le four à 180°
    * Déposer le premier cercle de pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé ou en silicone
    * Répartir la crème d'amande en faisant attention de laisser environ 2 cm sur le pourtour pour la "soudure"
    * Mettre la fève

    * Avec un pinceau, mouiller tout le pourtour de la pâte puis poser le deuxième disque de pâte en appuyant légèrement  sur les bords pour bien "sceller" les 2 pâtes
    * Avec un pinceau, étaler le jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait sur le dessus de la galette
    * Vous pouvez faire des motifs sur la galette avec un couteau en prenant garde de ne pas trop couper la pâte

    * Faire cuire environ 30 min à 180°

Et voilà ne reste plus qu'à tirer la Reine ... et je vous laisse deviner qui c'est ;p

Bon appétit! Miaou Miaaaaaaam!!!